Mobile Apfelquetsche beim NABU Altenburger Land

13.09.2023, 10:00-16:00 Uhr – Safttag im Wasserwerk Großstöbnitz

Foto: Kathleen Lösch

Am Mittwoch, dem 13.09.2023 werden von 10:00 Uhr bis etwa 16:00 Uhr im ehemaligen Wasserwerk in Großstöbnitz (Ortsteil Großstöbnitz, Am Wehrrasen 16a, 04626 Schmölln) Äpfel und Birnen durch die Leipziger Firma Andreas Richter zu leckerem Saft gepresst.

Anders als bei vielen anderen Angeboten gibt es ab einer Menge von etwa 50 kg Obst Saft der eigenen Früchte! Wenn die angelieferten Mengen nicht so genau passen, kann der Saft mit dem von anderen gemischt werden. Verpackt wird unter anderem im 5 Liter Bag-in-Box-System (Innenbeutel im Karton). Weitere Informationen im Internet.
Der geschlossene Beutel hält sich bei einigermaßen kühler Lagerung über ein Jahr. Die Beutel haben einen Zapfhahn. Wenn der Hahn unter Saft und der Karton nicht in der Sonne oder neben der Heizung steht, hält sich der Saft nach unseren Erfahrungen im angebrochenen Karton 4 bis 6 Wochen.

Es gibt natürlich wieder Kaffee und selbst gebackenen Kuchen, um evtl. Wartezeiten bei einem gemütlichen Gespräch zu überbrücken.

Wer am Mittwoch keine Zeit hat, seine Äpfel vorbei zu bringen, kann diese auch bereits am 11. Und 12.09.23 im Wasserwerk vorbeibringen. Von 9- 13 Uhr ist jemand vor Ort, der die Kisten/ Säcke mit den entsprechenden Kontaktdaten entgegennimmt. Eine Vorankündigung unter 034491- 582264 wäre wünschenswert. Die Abholung des fertigen Saftes ist dann am 13. oder 14.09.23 möglich.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Kathleen Lösch

NABU Altenburger Land